Jiangsu Kolod Food Ingredients Co., Ltd. framleiðir og útvegar matvæla-kalíumbíkarbónat (KHCO₃) fyrir matvælaframleiðendur, innihaldsdreifendur og efnablöndur.
Það er notað í viðeigandi matvælablöndur til súrefnis, pH-stillingar og kalíumframlags.
Efnafræðilegir og eðlisfræðilegir eiginleikar
|
Parameter |
Forskrift |
|
Útlit |
Litlausir einklínískir kristallar |
|
Þéttleiki |
2,17 g/cm³ |
|
Vatnsleysni |
Leysanlegt í vatni |
|
Leysni í etanóli |
Nánast óleysanlegt |
|
Vatnslausn |
Létt basískt |
|
Varma niðurbrot |
Um það bil. 100–120 gráður |
Tæknilýsing
|
Parameter |
GB 1886.247-2016 |
FCC VII |
|
Greining (KHCO₃), w/% |
99.0–101.5 |
99.0–101.5 |
|
Karbónat |
- |
Standast próf |
|
Óleysanleg efni, m/% |
Minna en eða jafnt og 0,02 |
- |
|
Tap við þurrkun, m/% |
Minna en eða jafnt og 0,25 |
Minna en eða jafnt og 0,25 |
|
pH (100 g/L, 25 gráður) |
Minna en eða jafnt og 8,6 |
- |
|
Arsen (As), mg/kg |
Minna en eða jafnt og 3 |
- |
|
Blý (Pb), mg/kg |
Minna en eða jafnt og 2 |
- |
Matvælaforrit og tæknilegar aðgerðir
Leyfisefni
Hvarfast við súr innihaldsefni til að losa CO₂, styður súrdeig í viðeigandi samsetningum.
PH Stilling
Veitir væga basíska eiginleika sem henta fyrir stuðpúða og pH-stillingu í viðeigandi matvælasamsetningum.
Kalíumframlag
Leggur til kalíum frekar en natríum, sem gerir það gagnlegt í minni-natríum- eða kalíum-bættum samsetningum.
Kalíumbíkarbónat vs natríumbíkarbónat
|
Eign |
Kalíum bíkarbónat |
Natríum bíkarbónat |
|
Formúla |
KHCO₃ |
NaHCO₃ |
|
Mólþyngd |
100.11 |
84.01 |
|
Katjón |
Kalíum |
Natríum |
|
Kalíumframlag |
Já |
Nei |
|
Natríumframlag |
Nei |
Já |
|
Dæmigert hlutverk |
Súrefni, pH-stilling, kalíum-samsetningar |
Súrdeig, pH-stilling, almenn matvælanotkun |
Gæðaeftirlit og matvælaöryggisstjórnun
Gæðaeftirlit nær yfir alla framleiðsluferilinn, frá hráefnisskoðun til fullunnar-vöruútgáfu, með skjölum á-lotustigi og rekjanleika.
Hráefniseftirlit:Efni sem berast eru skoðuð með tilliti til auðkennis, gæða og viðeigandi öryggiskrafna.
Ferlisstýring:Fylgst er með helstu framleiðslubreytum til að viðhalda samkvæmni-til-lotu.
Rannsóknarstofupróf:Innan-prófanir notast við ICP-OES, jónaskiljun og frumeindaflúrljómun. Hver lota er prófuð í samræmi við viðeigandi vöruforskrift fyrir útgáfu.
Rekjanleiki & COA:Framleiðsluskrám, prófunarniðurstöðum og lotuupplýsingum er viðhaldið til að rekja þær, með vottorði tiltækt fyrir hverja útgefna lotu.
Gæða- og matvælaöryggisstjórnunarkerfi okkar eru studd af ISO 9001:2015, ISO 22000:2018 og GMP. Halal og Kosher vottun eru einnig fáanleg þar sem við á fyrir vottaða vöru og umfang svæðisins.
Pökkun, geymsla og flutningur
Pökkun:25 kg nettó í hvern poka, með PE innri poka í matvælum-og samsettum ofnum ytri poka úr plasti.
Geymsla:Geymið lokað í þurru, skyggðu og vel-loftræstu vöruhúsi. Verndaðu gegn raka, hita og beinu sólarljósi.
Samgöngur:Verndaðu gegn raka, rigningu og hita. Farið varlega og haldið aðskildum frá eitruðum eða hættulegum efnum.
Algengar spurningar
Sp.: Hvaða gæðaskjöl geturðu veitt?
A: Vöruforskriftir, TDS, SDS, lotu-sérstakt COA og viðeigandi matvælaöryggis- og vottunarskjöl er hægt að veita í samræmi við kröfur viðskiptavina.
Sp.: Veitir þú vottorð?
A: Já. Hægt er að útvega lotu-sérstakt greiningarvottorð í samræmi við viðeigandi vöruforskrift.
Sp.: Hver er venjuleg umbúðir?
A: Staðlaðar umbúðir eru 25 kg á hvern poka, með því að nota PE innri poka í matvælaflokki- og samsettan plastofinn ytri poka.
Sp.: Getur þú veitt sýnishorn?
A: Hægt er að raða sýnum fyrir vörumat og lyfjaprófun. Vinsamlegast gefðu upp tilskilið magn og umsókn.
Sp.: Getur þú útvegað magn magns?
A: Já. Kalíumbíkarbónat er til staðar fyrir innkaup á B2B matvælaefni. Hægt er að staðfesta magn, pökkun, afgreiðslutíma og sendingarskilmála í samræmi við pöntunarkröfur.
Sp.: Getur þú útvegað sérsniðnar umbúðir?
A: Já. Hægt er að ræða kröfur um pökkun og merkingar í samræmi við pöntunarmagn og kröfur um áfangastað.
maq per Qat: kalíumbíkarbónat í matvælum, framleiðendur kalíumbíkarbónats í matvælaflokki, birgjar, verksmiðju
